Domenica 30 novembre alle ore 10.00 si terrà l’inaugurazione del nuovo distributore di latte fresco installato dall’Azienda agricola Messori & Rovatti in via Rossellini presso il Parco Amarcord di Casalgrande. Il programma prevede il taglio del nastro alla presenza del sindaco Andrea Rossi, dell’assessore alle attività produttive Monica Maffei, del direttore di Coldiretti di Reggio Emilia Gianfranco Drigo, della senatrice Leana Pignedoli.
Dopo il taglio del nastro e i saluti di circostanza, si terrà un rinfresco offerto dall’azienda Messori & Rovatti e gestito da Ema. In caso di maltempo il rinfresco sarà organizzato presso la sede dell’Isola Felice in Via I Maggio. Alla stessa Isola Felice, che ospita i bambini autistici dell’associazione Aut Aut, sarà devoluto l’intero ricavato di questa giornata della vendita del latte dei due distributori (da domani, infatti, sarà attivo anche quello di S. Antonino collocato nel parcheggio dell’ufficio postale).
Il distributore
All’interno di una casetta in legno è installato un distributore di latte crudo e una cella frigo dalla capacità di 2 quintali. All’interno si trova inoltre il distributore delle bottiglie, sia di vetro che di plastica. Il distributore eroga 1 litro di latte a 1,00 € o 1/2 litro a 0,50 €. Inoltre, è possibile utilizzare una chiavetta che si acquista direttamente nella macchinetta ad un prezzo che rappresenta la cauzione di utilizzo. In questo modo l’acquisto del latte crudo è ancora più pratico e facile. La gestione dei distributori, che sono attivi 24 ore su 24, viene effettuata direttamente dai proprietari in modo capillare. Il latte viene raffreddato e mantenuto ad una temperatura non superiore ai 4° e il trasporto è eseguito con un furgone refrigerato che garantisce la catena del freddo.