Venerdì prossimo 5 settembre alle ore 21 si terrà in Sala Loggia una conferenza dibattito sul tema “Cottura dei mosti”, a cura del Gruppo Amici dell’Aceto Balsamico alla Vecchia Maniera. Relatore d’eccezione il dott. Vincenzo Ferrari Amorotti, enologo.
Domenica 7 settembre invece, dalle 8 alle 22 in centro storico si potranno degustare l’aceto balsamico e i prodotti locali. Alle ore 18 in piazza Calcagnini si terranno le premiazioni delle Giornate formiginesi dell’aceto balsamico.
