Parte domani – sabato 10 luglio – per Saragozza (Spagna) la delegazione della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni che partecipa alla conferenza annuale Eurhodip, l’associazione europea delle scuole alberghiere e di ristorazione. Durante l’evento spagnolo, che termina mercoledì prossimo 14 luglio, saranno esaminati e premiati i progetti finalisti del Marianne Mueller Award 2010, il concorso internazionale riservato alle scuole alberghiere per promuovere l’innovazione e le capacità di elaborare progetti con contenuti europei. La Scuola Alberghiera di Serramazzoni, gestita dallo Ial Emilia-Romagna (ente Cisl per la formazione professionale), è tra i due finalisti nella categoria ristorazione e dovrà vedersela con un istituto tedesco. La delegazione modenese è composta da Giuseppe Schipano, direttore della Scuola Alberghiera e di Ristorazione di Serramazzoni, dagli allievi Thomas Barone e Gianluca Franchini, dai coordinatori Marzia Cipriano, Serena Fabiano e Silvia Gozzoli, dal direttore dell’area Emilia dello Ial Emilia-Romagna, Giovanni Corsini.
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