Il Servizio Veterinario dell’Azienda Usl di Reggio Emilia informa che il Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali ha disposto la distruzione delle partite di carne suina sequestrate provenienti dall’Irlanda dal 1 settembre al 6 dicembre 2008. Nei prossimi giorni si procederà quindi alla distruzione delle 4 partite di carne sequestrate in provincia di Reggio Emilia.
E’ stato inoltre disposto che i prodotti a base di carne contenenti una percentuale inferiore al 20% di carne suina irlandese possano rimanere in commercio in quanto non pericolosi per la salute, mentre i prodotti con una percentuale superiore al 20% possono essere distrutti dalla ditta produttrice o sottoposti ad analisi da parte del Servizio Veterinario.
Per quanto riguarda le carni bovine non è stata prevista alcuna restrizione e gli Uffici Veterinari per gli Adempimenti Comunitari di Parma, emanazione diretta del Ministero del welfare, indicheranno ai Servizi Veterinari delle Aziende Usl le percentuali dei controlli da effettuare su partite di carni bovine di origine irlandese neo introdotte.
