Un mese che si conferma il re dell’estate, concentrando il 57% dei vacanzieri estivi, vede le ferie al via per per 16 milioni di italiani a caccia di soluzioni semplici ed a buon mercato.
E sono infatti in aumento – dal 3% del 2007 al 5% quest’anno – coloro che hanno sciolto il dubbio-vacanza in zona Cesarini scegliendo soluzioni last minute.
Secondo un sondaggio Confesercenti-Publica ReS i turisti di agosto bussano in numero maggiore che nel 2007 alla porta di alberghi e pensioni (+4rispetto al 2007) ed ai cancelli dei villaggi
turistici (+2), mentre sono in leggera flessione (-2) coloro che sono intenzionati a riposarsi nella casa di proprietà.
Ma la cucina non si tocca: albergo o casa che sia, il 34% dei turisti agostani è deciso a mantenere le proprie abitudini alimentari. Per oltre 5 milioni di italiani la prima scelta resta insomma il rassicurante piatto di spaghetti e i familiari cibi mediterranei preferiti alle usanze alimentari dei luoghi di villeggiatura. Una tendenza in aumento di ben 11 punti rispetto al 2007 e che trova spiegazione anche nella propensione al risparmio che è ben presente nelle scelte estive delle famiglie italiane. L’esercito dei vacanzieri si
divide esattamente a metà, poi, quando si tratta di scegliere dove consumare i pasti: il 31i affida ad alberghi e pensioni, il 31a deciso di cucinare da sè. Ma c’è chi non disdegna l’incursione in pizzeria (il 18) o in altri ristoranti delle
località turistiche (17). La gola fa sempre la parte del leone nelle preferenze dei turisti italiani. Ed allora la degustazione di vini e piatti locali
resta comunque in cima ai desideri di chi va in ferie (47) superando le seduzioni degli eventi folkloristici (43) e dell’immancabile shopping (30). Le ferie d’agosto non sembrano invece essere il tempo giusto per le avventure e le imprese
sportive (18), ed ancora meno per sogni di gloria al tavolo verde (2) che resta circoscritto a pochi affezionati di sensazioni forti.
Infine sono quattro le regioni che si divideranno il primato dell’affollamento di turisti italiani:
Emilia Romagna e Toscana, poi Calabria e Sardegna. Agli ultimi gradini invece troviamo Piemonte e Basilicata.