Un gruppo di 22 giornalisti stranieri è a Modena da alcuni giorni in occasione della sesta edizione di ‘Balsamico è’, la rassegna di eventi, mostre, degustazioni dedicata al prezioso prodotto gastronomico modenese.
Si tratta di un gruppo in maggioranza di provenienza germanica, ai quali si aggiunge una giornalista giapponese e un fotografo americano. I rappresentanti della stampa internazionale stanno visitando il nostro territorio, nel corso di un educational tour di 5 giorni (che si concluderà il 7 giugno) coordinato da Modenatur.
Il programma alterna visite turistiche ai principali monumenti e luoghi significativi del capoluogo e della provincia a visite mirate alla valorizzazione dei prodotti enogastronomici del nostro territorio: cantine, acetaie, caseifici, agriturismi.
Domenica sera, 6 giugno, il gruppo di ospiti prenderà parte alla Cena di gala prevista a Palazzo Municipale, che vedrà protagonista l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena in tutte le sue forme.