Camst, uno dei principali gruppi in Italia nel settore ristorazione collettiva e commerciale, ha chiuso il 2008 con un fatturato di 809 milioni (+10,6%). L’utile e’ stato di 15 milioni. L’ultimo accordo in ordine di tempo e’ stato siglato con la Compagnie des Wagon Lits, che ha scelto Camst come fornitore per i servizi di ristorazione a bordo di 360 treni del gruppo Ferrovie dello Stato. Camst ha diecimila dipendenti, venti societa’ controllate e altrettanti marchi presenti sul mercato; 80 i milioni di pasti erogati lo scorso anno, con 15 milioni di scontrini emessi.
